Sambel goreng tempe kacang panjang. kacang panjang, potong2 lalu goreng sebentar • tempe, potong2 lalu goreng hingga matang • terasi goreng • Bumbu halus • cabai merah • bawang merah • bawang putih • tomat. Juita Kristy.
Panaskan minyak dan goreng tempe hingga agak garing. Angkat dan ketepikan. Menggunakan minyak yang sama, tumis bawang merah, bawang putih dan sedikit serbuk kunyit. Setelah terbit bau, masukkan pes sambal dan kacau hingga naik bau. Masukkan kacang panjang, tauhu dan tempe. Kacau hingga rata, dan masukkan perasa dan garam secukup rasa. Gaul sebati.
N2r4.